In una delle trattorie Firenze centro è possibile degustare i piatti tipici della cucina toscana, a partire dalla ribollita, la trippa alla fiorentina, il peposo all’ imprunetana, e la bistecca alla fiorentina (best steak in Florence ) e degustare i magnifici dolci caratteristici della città di Firenze e apprezzati in tutto il mondo per la semplicità e genuinità che li contraddistingue.
girando per le magnifiche strade del centro di Firenze, ci si può imbattere in tradizionali trattorie fiorentine, in un ambiente tipico della città medievale, con un gioco di luci che crea fascino e suggestione, il tutto condito dai gustosissimi piatti della tradizione serviti da personale disponibile e pronto a fornire qualsiasi delucidazione sugli ingredienti del piatto offerto senza naturalmente approfondire I trucchi che ne garantiscono la bontà e l’unicità.
ovviamente in queste trattorie È severamente proibito chiedere piatti che non rispettino la tipicità della fiorentinità ma sono quelle attività che garantiscono la continuità ad una leggenda che si protrae nel tempo e nel mondo, e che fa della trattoria Fiorentina uno dei fiori all’occhiello che contraddistinguono il capoluogo della Toscana